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ALIMENTOS PARA TODOS: LA NECESIDAD DE UNA NUEVA AGRICULTURA – John Madeley Supply
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¿Qué tipo de agricultura es la que necesitamos para alimentar al mundo? Los líderes mundiales se han comprometido a remediar el hambre para el año 2015 con un primer paso para llegar a una alimentación para todos. Pero la pregunta fundamental sigue en pie: ¿Se puede llegar a esta meta con el sistema agrícola que predomina en este momento? Más bien deberíamos abordar el tema desde otras perspectivas:
– La agricultura sustentable
– La agricultura con mínimos insumos externos
– La producción orgánica de elementos
– La permacultura
– La recuperación de técnicas agrícolas tradicionales.
La conclusión es obvia: la alimentación para todos no es solamente posible, sino un imperativo inaplazable.
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